מוצרי החלב המפוקחים התייקרו בשישי האחרון, ואתמול (ראשון) הצטרפו למגמה גם חלק ממוצרי תנובה. לקראת חג השבועות ובעקבות עליית המחירים הנוכחית ורגע לפני גל ההתייקרויות השני הצפוי מיד אחרי החג, בדקנו היום (שני) באמצעות אתר פרייסז, איפה תמצאו את סל מוצרי החלב הזול ביותר.
2+בבדיקה נכלל סל רחב של מוצרי חלב בסיסיים ונפוצים, בהם חמאה, שמנת, גבינות מסוגים שונים, חלב ומוצרים משלימים, במטרה לשקף בצורה מדויקת ככל הניתן את ההוצאה הצפויה למשפחה ממוצעת לקראת החג. מהבדיקה עולה פער משמעותי בין הרשתות: הסל הזול ביותר נמצא ברשת רמי לוי ועמד על 1,419.25 שקלים, בעוד הסל היקר ביותר נרשם ברשת ויקטורי והגיע ל-1,661.53 שקלים. מדובר בפער דרמטי של 242 שקלים בין הרשת הזולה ליקרה – הפרש של כ-17% על אותם מוצרים בדיוק. המשמעות ברורה: צרכנים שלא משווים מחירים עלולים לשלם מאות שקלים יותר על סל קניות זהה לחלוטין.
2+בין הפערים הניכרים שמצאנו בבדיקת המוצרים היו: גבינת שמנת "נפוליאון" (עם שום ושמיר 25%, תנובה, 225 גרם): נמכרת במחיר מוזל של 14.60 שקלים ברשתות יוחננוף ורמי לוי, לעומת מחיר יקר של 17.40 שקלים ברשת ויקטורי – פער של כ-17%. מעדן "גמדים" (גבינה לבנה 5% עם מחיות פרי, שטראוס, 100 גרם): נמכר במחיר מוזל של 5.40 שקלים ברשת רמי לוי, לעומת 6.10 שקלים ברשת מחסני השוק – פער של כ-13%.
הפערים הללו נובעים, בין היתר, ממדיניות תמחור שונה בין הרשתות, מבצעים נקודתיים ומידת התחרות בכל אזור. בשורה התחתונה, עבור הצרכן – הבחירה היכן לבצע את הקניות הופכת לקריטית במיוחד בתקופה של התייקרויות.
2+לקראת חג השבועות, שבו הביקוש למוצרי חלב נמצא בשיאו, הפערים הללו עשויים להשפיע באופן משמעותי על יוקר המחיה של משקי הבית. רשתות המזון נמצאות בעיצומם של קמפיינים ותחרות על כיסו של הצרכן, ומציעות מבצעים עמוקים על מגוון מוצרי חלב. המסקנה הצרכנית ברורה: לא קונים בלי לבדוק. במיוחד בתקופה בה ישנה מגמת עליית מחירים במוצרי החלב.
