מבצע "שאגת הארי" נכנס היום ליומו ה-11 (רביעי), ובזמן שהמשק מנסה להסתגל למציאות הביטחונית, נראה כי ישראלים רבים ממשיכים להוציא כסף בעיקר על רשתות המזון ופחות על מוצרי אופנה ופנאי. הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה מפרסמת היום (רביעי) את נתוני פדיון רשתות השיווק וחושפת תמונה מורכבת של הרגלי הצריכה בישראל בתקופה האחרונה.

מהנתונים עולה כי בחודשים נובמבר 2025 עד ינואר 2026 נרשמה עלייה של 3.7% בסך כל פדיון רשתות השיווק בחישוב שנתי, זאת לאחר עלייה משמעותית יותר של 6.6% שנרשמה בין אוגוסט לאוקטובר 2025. פדיון רשתות המזון ספציפית רשם עלייה של 3.1% באותה תקופה, הממשיכה את המגמה החיובית של חודשי הסתיו האחרונים.
במבט רחב יותר על שנת 2025 כולה, נרשמה עלייה של 2.6% בסך הפדיון של רשתות השיווק בהשוואה לשנת 2024, אם כי מדובר בהאטה מסוימת לעומת הזינוק של 7.2% שנרשם בשנה הקודמת. בתחום המזון, הפדיון בשנת 2025 עלה בשיעור מתון של 0.9%, לאחר עלייה של 2.7% בשנת 2024.
לעומת ההתנהלות הזהירה בתחום המזון, ענפי הטקסטיל וההלבשה רשמו בשנת 2025 עלייה מרשימה של 11.3% במחירים קבועים, בעוד שמוצרים בני קיימה עלו ב-5%. מעניין לציין כי בסעיף ה"שונות" – הכולל מוצרי קוסמטיקה, תרופות, ספרים וצעצועים, נרשמה דווקא ירידה של 0.7% במהלך השנה החולפת.

חשוב להבהיר כי פדיון רשתות המזון כולל בתוכו גם מכירות של מוצרי צריכה נוספים כמו חומרי ניקוי, ולא רק מוצרי מאכל. הנתונים שנאספו על ידי סוקרי הלמ"ס משמשים כאינדיקטור מרכזי לצריכה הפרטית בישראל, והם מבוססים על מידע ראשוני מהרשתות המובילות. בלשכה מציינים כי השינויים בערך המכירות אינם משקפים רק את הרגלי הקנייה, אלא מושפעים גם משינויים מבניים בשוק כמו פתיחת סניפים חדשים או סגירת חנויות קיימות, הגורמים למעבר של קונים מהמסחר הקמעוני הקטן אל רשתות השיווק הגדולות.
