מה גורם לישראלים ללחוץ שוב ושוב על כפתור “הזמן עכשיו”? סקר חדש על הרגלי הזמנת האוכל בישראל מספק תשובה ברורה והיא מגיעה במשולשים. רשת הפיצות פאפא ג'ונס בשיתוף מכון הסקרם IPANEL הוציאה סקר לכבוד יום הפיצה הבינלאומי שחל היום (שני). והפיצה, כך עולה מהממצאים, לא רק שומרת על מעמדה כמאכל האהוב להזמנה, אלא גם מחזקת אותו בפער משמעותי מול כל מתחרה.
2+על פי הסקר, משפחה ישראלית מזמינה פיצה בממוצע כ-21 פעמים בשנה, כלומר כ-1.75 פעמים בחודש. בסך הכול הוזמנו בישראל במהלך שנת 2025 כ-42 מיליון פיצות, כאשר בכל הזמנה אוכל הישראלי הממוצע 3.3 משולשי פיצה.
כאשר נשאלו המשתתפים מהו המאכל האהוב ביותר להזמנת אוכל הביתה, 47% בחרו בפיצה כמעט פי שניים מהסושי (24%) ויותר מההמבורגר (21%) והפסטה (4%). גם בפן הכלכלי הפיצה מובילה בבירור: 60% מהנשאלים ציינו כי פיצה היא המאכל המשתלם ביותר להזמנה, לעומת 15% המבורגר, 14% סושי ו-4% פסטה.
ההעדפות ניכרות גם בפרטים הקטנים. זיתים ירוקים הם התוספת האהובה ביותר על הישראלים, ורוב מוחלט של הנשאלים מעדיפים להזמין פיצה במשלוח עד הבית ולא באיסוף עצמי.
הסקר חושף פערים מעניינים בין קבוצות באוכלוסייה. בקרב גברים, 50% מעדיפים להזמין פיצה ו־23% המבורגר, בעוד שאצל נשים 44% בוחרות בפיצה ו-33% בסושי. בגילאי 51 ומעלה, הפיצה הופכת לבחירה כמעט מוחלטת 70% מהם מעדיפים להזמין פיצה.
גם בכמויות נרשמים פערים ברורים: גברים אוכלים בממוצע 3.7 משולשים בכל הזמנה לעומת 2.9 בקרב נשים. צעירים עד גיל 30 אוכלים יותר פיצה (3.6 משולשים בממוצע) לעומת בני 30–50 (3.5) ובני 51 ומעלה (2.8). רווקים אוכלים יותר מנשואים 3.9 משולשים לעומת 3 בלבד. גם בפילוח גיאוגרפי בולטת האהבה לפיצה: הערים שמובילות את הזמנת הפיצות בישראל הן ראשון לציון, רחובות וגבעתיים.
2+מעבר לנתונים היבשים, הסקר בדק גם את הרגש שמאחורי ההזמנה. 55% מהנשאלים מזמינים פיצה כפינוק עצמי ( 58% נשים, 51% גברים ), 35% בגלל חוסר בזמן, 30% מעצלנות, 30% בעקבות רעב פתאומי ו-28% לצורך חגיגה. צעירים עד גיל 30 מזמינים בעיקר כפינוק עצמי (58%), מרעב (37%) ולחגיגה (36%), בעוד שבקרב בני 51 ומעלה הסיבות המרכזיות הן חוסר זמן (41%) ועצלנות (36%).
התמונה ברורה, עם עשרות מיליוני הזמנות בשנה, העדפה מובהקת בכל קבוצות הגיל ותפיסה של עסקה משתלמת, הפיצה ממשיכה לשלוט בפסגת ההזמנות בישראל, כמאכל האהוב ביותר, הנוח ביותר והזמין ביותר לרגעים של פינוק, עומס ורעב.
