החל מיום ראשון הקרוב (25 בינואר), צפויים הרופאים הווטרינרים במשרדי החקלאות והבריאות להפסיק את פעילותם בכל הנוגע לפיקוח, אישור ושחרור של ייבוא סחורה מהחי. מדובר בצעד ארגוני שעלול להשפיע ישירות על שרשרת אספקת המזון בישראל ובעיקר על בשר, דגים, ביצים ומוצרי מזון מהחי.
2+לפי הודעת ההסתדרות עובדי המדינה, העיצומים כוללים הפסקת טיפול ואישורים הנדרשים לייבוא ולשיווק של מוצרים מן החי, לצד חומרי גלם למזון לבני אדם, מזון לבעלי חיים ולחיות מחמד, וכן חומרים ותרכיבים בעלי חשיבות לביטחון המזון. המשמעות בפועל: סחורות עלולות להתעכב בנמלים, בשדות תעופה ובמעברי גבול, מצב שעשוי להוביל למחסור נקודתי ואף לעליות מחירים, אם העיצומים יתארכו.
בהסתדרות עובדי המדינה מדגישים כי מדובר בצעד שננקט בלית ברירה, לאחר משא ומתן ממושך ותקוע על הסכם השכר של הרופאים הווטרינרים בשירות המדינה. עו"ד אופיר אלקלעי, יו"ר הסתדרות עובדי המדינה אמר כי "לא ייתכן שרופאים וטרינרים יישארו חודשים ארוכים ללא פתרון, תוך ניהול משא ומתן כושל והיעדר התייחסות מסודרת. אנחנו מחויבים להגן על זכויות העובדים ולוודא שהשירות הציבורי ובטיחות המזון נשמרים ברמה מקצועית ומכבדת".
2+במכתב רשמי שנשלח למדינה מציינים בהסתדרות עובדי המדינה, כי המשא ומתן נמשך למעלה משנה וחצי וכי כבר בספטמבר 2024 סוכמה המסגרת התקציבית להסכם. למרות זאת, לטענתם, מאז ספטמבר 2025 לא הועברה כל טיוטת הסכם מטעם המדינה, במשך יותר מארבעה חודשים, חרף פניות חוזרות ונשנות. בהסתדרות מזהירים כי התנהלות זו "פוגעת באופן חמור בחובת תום הלב בניהול משא ומתן קיבוצי".
עוד מציינים בהסתדרות עובדי מדינה, כי בשנים האחרונות חלו רפורמות משמעותיות במשרדי החקלאות והבריאות, שהגדילו את תחומי האחריות, הסמכויות והדרישות המקצועיות מהרופאים הווטרינרים, מבלי שאלה קיבלו ביטוי הולם בשכר ובתנאי ההעסקה. לדבריהם, הסכם השכר האחרון של הרופאים הווטרינרים הממשלתיים נחתם עוד בשנת 2015 ומאז הם פועלים ללא הסכם שכר מעודכן, למרות תרומתם החיונית לבריאות הציבור ולביטחון המזון.
2+ומה לגבי הציבור? בשלב זה לא מדובר במחסור מידי על המדפים. בנוסף, גורמים בכירים בענף הקמעונאות לא מכירים את הבעייתיות בנושא עדיין. אך אם העיצומים יימשכו, עשויה אולי להיווצר פגיעה באספקה השוטפת של בשר, דגים וביצים, בעיקר במוצרים מיובאים התלויים באישורים וטרינריים.
בהסתדרות עובדי המדינה, מדגישים כי הם מצפים להעברת טיוטת הסכם מלאה בימים הקרובים, במטרה לסיים את המשבר עד סוף החודש, אך מבהירים כי ללא התקדמות מיידית, צעדים ארגוניים נוספים עומדים על הפרק.
