במשך שנים הורגלנו לחשוב ששום הוא האויב מספר אחת של נשימה רעננה. הוא נחשב לירק שנותן "בעיטה" לאוכל ובעיקר מרחיק אנשים מאזור הפה שלנו. אולם מחקר חדש ומפתיע הופך את הקערה על פיה ומכתיר את השום דווקא כתרופה אפשרית ויעילה להליטוזיס (ריח רע מהפה).
במחקר שנערך במכללה לרפואת שיניים באוניברסיטת שארג'ה שבאיחוד האמירויות, בדקו החוקרים את יעילותם של מי פה המבוססים על תמצית שום, והשוו אותם לסטנדרט הרפואי המקובל כיום – כלורהקסידין (CHX).
3+התחליף הטבעי לכימיקלים?
כלורהקסידין הוא חומר חיטוי אנטיספטי הנפוץ מאוד בשטיפות פה רפואיות. למרות יעילותו, השימוש בו מלווה ברשימת תופעות לוואי לא מבוטלת: הוא עלול לשנות את תחושת הטעם, לגרום לקהות חושים בפה, ליצור תחושת צריבה ואף להכתים את השיניים והלשון. יתרה מכך, שימוש יתר בכימיקל עלול לקדם עמידות של חיידקים, מה שמשאיר את הפה חשוף לזיהומים, פטריות ווירוסים – הגורמים בעצמם לריח רע.
כאן נכנס לתמונה השום. "שום, מוכר בסגולותיו הרפואיות במשך מאות שנים", כתבו החוקרים. הסוד טמון בתרכובת בשם אליצין, הנוצרת בעת כתישת השום, אשר הוכחה במחקרים כבעלת פעילות אנטי-מיקרוביאלית חזקה נגד חיידקים, פטריות ווירוסים.
3+התוצאות: השום ניצח את הכימיקל
במסגרת המטא-אנליזה, שכללה סקירה של חמישה מחקרים קודמים, החוקרים מצאו נתונים מרתקים: במהלך שבוע של שימוש, מי פה שהכילו תמצית שום בריכוז של 3% נמצאו "יעילים משמעותית יותר" בהפחתת כמות חיידקי הרוק, בהשוואה לשטיפת פה המכילה כלורהקסידין בריכוז 0.2%.
"מי פה מתמצית שום הראו יעילות דומה לזו של כלורהקסידין, במיוחד בריכוזים גבוהים יותר", ציינו מחברי המחקר, והדגישו כי נרשמו ירידות משמעותיות בספירת החיידקים ביחס לנקודת ההתחלה.
3+לא הכל ורוד (או מריח טוב)
למרות ההתלהבות המדעית, לחלופה הטבעית יש חסרונות שאי אפשר להתעלם מהם. המשתמשים בשטיפת השום דיווחו על תופעות לוואי הכוללות "תחושת צריבה" ו"טעם לא נעים" – מחיר שאולי לא כולם יהיו מוכנים לשלם עבור בריאות הפה.
בנוסף, מבחינה קלינית, השום אינו "קליע כסף" לכל הבעיות. הרופאים גילו כי הכלורהקסידין (CHX) עדיין הראה פעילות טובה יותר נגד חיידקים ספציפיים מחוללי מחלות, כמו פורפירומונס גינגיוואליס. עם זאת, החוקרים הדגישו יתרון משמעותי אחר: "תמצית שום היא חומר אנטי-מיקרוביאלי חזק כנגד חיידקים העמידים למספר סוגי תרופות".
לסיכום, החוקרים מצביעים על כך ששטיפת פה משום יכולה לשמש כחלופה בת-קיימא לכימיקלים בהקשרים מסוימים, אך נראה שהדרך לשילוב בקבוקון שום בחדר האמבטיה תלויה בעיקר בנכונות של הציבור להתמודד עם הטעם הנועז.
