צרפת ומדינות נוספות באירופה הכריזו בזמן שישבנו לארוחת החג (שני) על הכרה במדינה פלשתינית במסגרת הוועידה הצרפתית-סעודית בניו יורק. נשיא צרפת עמנואל מקרון אמר כי ההכרה היא "תבוסה לחמאס" והוסיף שפתיחת שגרירות צרפתית תתבצע לאחר שחרור כלל החטופים. מקרון קרא לסיום מיידי של הלחימה ברצועת עזה והודיע כי צרפת תפעל לצד בנות בריתה לאימון כוחות ביטחון ברצועה, כחלק מהמאמץ לפרק את חמאס מנשקו.
למהלך הצטרפו גם נסיך מונקו אלבר השני, ראש ממשלת לוקסמבורג לוק פרידן וראש ממשלת מלטה רוברט אבלה. סן מרינו ואנדורה חתמו אף הן על ההכרזה, שהפכה את צרפת למדינה ה-152 בעולם שמכירה במדינה פלשתינית.

בריטניה הודיעה על הצטרפותה למהלך אך הציבה תנאים מחמירים לרשות הפלשתינית: הפסקת תשלום משכורות למחבלים ובני משפחותיהם, רפורמות בספרי הלימוד וקיום בחירות כלליות בהן חמאס לא יהיה חלק מהנהגה עתידית. לפי דיווח ב"טלגרף", ראש הממשלה קיר סטארמר הבהיר כי יחסים דיפלומטיים מלאים ייכנסו לתוקף רק לאחר ביצוע הצעדים הללו.
בדיווח נוסף נמסר כי יו"ר הרשות מחמוד עבאס הודיע למקרון וליורש העצר הסעודי מוחמד בן סלמאן על כוונתו לחתום על צו נשיאותי שיביא לסיום מדיניות התשלומים למחבלים – אך טרם ננקטו צעדים בפועל.
בישראל התקבלו המהלכים בזעם. לפי פרסומים, במשרד החוץ נשקלת האפשרות לסגור נציגויות צרפתיות בירושלים ולנקוט צעדים דיפלומטיים נוספים נגד המדינות שהובילו את ההכרה. גורמים מדיניים טענו כי "צרפת מובילה את גל ההכרה – ולכן היא תהיה הראשונה שתספוג תגובה".
גם בבריטניה עצמה עוררה ההכרזה מחלוקת: המפלגה השמרנית האשימה את סטארמר ב"תגמול לטרור", ואילו שרת החוץ איבט קופר הזהירה את ישראל שלא לנצל את ההכרה להרחבת התנחלויות. השר לענייני המזרח התיכון, המיש פלקונר, הדגיש כי "נדרשת מדינה פלשתינית מתונה ומפורזת שלא תהווה איום על ישראל".

נשיא הרשות הפלשתינית מחמוד עבאס נאם בפני הוועידה באמצעות וידאו והתחייב לקיים בחירות לנשיאות ולפרלמנט בתוך שנה מסיום הלחימה בעזה. לדבריו, "חמאס והפלגים חייבים למסור את נשקם לידי הרשות, אנו רוצים מדינה אחת עם חוק אחד".
נשיא אינדונזיה פראבוו סוביאנטו אמר כי ארצו תכיר בישראל אם זו תכיר במדינה פלשתינית, ואף הציע לערוב לביטחונה. מנגד, נשיא טורקיה רג'פ טאיפ ארדואן האשים את ישראל ב"רצח עם". נאומו נקטע בשידור חי, והדבר עורר בטורקיה טענות לחבלה מכוונת.
לצד המהלך, איטליה וגרמניה הודיעו כי אינן מתכוונות להכיר במדינה פלשתינית בעת הזו. גרמניה הבהירה כי בעמדתה ההכרה צריכה להגיע רק במסגרת תהליך מדיני כולל שיוביל לפתרון שתי המדינות.
