למי שבינינו שמתעורר בלילה מסיוטים, אולי כדאי לבדוק מה הוא אכל לפני השינה. מחקר חדש חושף קשר מסקרן ואולי קצת מטריד בין צריכת מוצרי חלב לבין סיוטים. התוצאות היו בולטות במיוחד אצל אנשים הסובלים מאי-סבילות ללקטוז, כך פורסם ב-"ScienceDaily".
במחקר שנערך על יותר מאלף סטודנטים בקנדה נמצא שמי שסובל מרגישות לחלב דיווח לעיתים קרובות יותר על שינה גרועה, חלומות שליליים ואפילו סיוטים. ההשערה של החוקרים: כאבי בטן, גזים ואי-נוחות בלילה עלולים לחדור אל תוך החלומות. "סיוטים גרועים יותר אצל מי שסובלים מתסמיני עיכול בעקבות לקטוז" הסביר ד"ר טורה נילסן מאוניברסיטת מונטריאול, שעמד בראש המחקר.
2+לפני השינה
הרעיון שמזון משפיע על החלומות אינו חדש. בתרבויות רבות מאמינים שמאכלים מסוימים במיוחד חריפים או חלביים יכולים לעורר שינה לא שקטה. אבל עד כה לא הייתה הוכחה מדעית ברורה לכך. החוקרים ביקשו לבדוק את זה באמצעות סקר מקיף. הסקר בחן לא רק מה אנשים אוכלים, אלא גם את איכות השינה שלהם, תדירות החלומות ובעיקר הסיוטים.
התוצאות גילו ש-40% מהנשאלים מאמינים שמאכלים מסוימים משפיעים על השינה. 25% מהם חושבים שאותם מאכלים מחמירים אותה. נשים יותר נטו לדווח על חלומות שליליים, שינה גרועה ורגישות למזון כמעט פי שניים מגברים.
2+ומה המאכל הכי חשוד? גבינה
למרות שממתקים, אוכל חריף וארוחות כבדות מאוחרות בלילה גם זכו לחשדות, הגבינה כיכבה ברשימת החשודים המרכזיים. אלה שדיווחו על חלומות מוזרים או סיוטים תלו לא פעם את האשמה דווקא בפרוסת גבינה שזללו לפני השינה.
החוקרים לא ממהרים להאשים את הגבינה עצמה אלא את מה שהיא גורמת למי שאינו מעכל לקטוז היטב. כאבי בטן, נפיחות וגזים עלולים לשבש את שנת הלילה ולהכניס אליה חרדות ותמונות לא נעימות.
2+ומה הפתרון?
למרות הקשר הברור שנמצא במחקר, עדיין אין הוכחות חותכות לכך שמוצרי חלב גורמים לסיוטים. ייתכן שהבעיה נובעת דווקא מאורח חיים כללי לא בריא – תזונה לא מאוזנת, עייפות כרונית או סטרס.
אבל מי שכבר יודע שהוא רגיש למוצרי חלב אולי שווה לו לוותר על כוס החלב החמה או על גביע הגלידה הלילי. לא רק בשביל הבטן אלא גם בשביל לילה שקט יותר בראש.
