משרד הבריאות הודיע היום (רביעי) על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף בסניף "ויקטורי" שברחוב אופנהיימר 10 ברחובות, זאת לאחר שהתבצעה במקום ביקורת של הרופא הווטרינרי של עיריית רחובות – המוסמך מטעם משרד הבריאות לעניין.
במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים תברואתיים והתנהלותיים חמורים: מוצרים פגי תוקף, הקפאה והפשרה של בשרים בניגוד לחוק וכן, מזון שאופן אחזקתו בוצע בניגוד להנחיות ובאופן שעלול לסכן את בריאות הציבור.
בהתאם לכך, ובהוראת הרופא הווטרינרי, הושמדו כ-110 ק"ג מוצרי בשר בקר ועוף שאינם ראויים למאכל אדם. הטיפול במוצרי בשר בקר, בעלי כנף ודגים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור.
משרד הבריאות והרשויות המקומיות ימשיכו לנקוט צעדי פיקוח ואכיפה למען השמירה על בריאות הציבור. למידע נוסף, ניתן לעיין במדריך לקניה נכונה של בשר, עופות ודגים באתר משרד הבריאות.
