משרד הבריאות הודיע היום (שני) על השמדת כ-390 קילוגרמים של מוצרי בשר בקר ועוף באטליז "הקצבייה – טירת כרמל", הממוקם ברחוב כלנית 2 בעיר. ההחלטה התקבלה בעקבות ביקורת פתע שנערכה במקום על ידי הרופא הווטרינר הרשותי של העירייה, המוסמך מטעם משרד הבריאות.
במהלך הביקורת, התגלו ליקויים תברואתיים והתנהלותיים חמורים, בהם החזקה של מוצרי בשר שתוקפם פג וייצור מוצרים בניגוד לחוק. בעקבות הממצאים הורה הרופא הווטרינר להשמיד את כלל המוצרים שנמצאו לא ראויים למאכל אדם.
במשרד הבריאות מדגישים כי טיפול, אחסון ושיווק של מוצרי בשר, עוף ודגים שלא בהתאם להוראות החוק עלולים להוות סכנה ממשית לבריאות הציבור.
עוד נמסר כי המשרד והרשויות המקומיות ימשיכו בפעולות הפיקוח והאכיפה בנחישות, במטרה להבטיח את בריאות הציבור. למידע נוסף על רכישת מוצרי בשר בטוחים, ניתן להיכנס למדריך באתר של משרד הבריאות.
