לקראת פסח, כשכולם מחפשים פתרונות מהירים וכשרים, מגיע המתכון של נועם זיגדון שמשנה את כללי המשחק: לחמנייה שמוכנה במיקרוגל תוך חצי דקה עד שתי דקות בלבד, עם מרכיבים פשוטים כמו ביצה, טחינה ואבקת אפייה – בלי קמח ובלי כאב ראש.
רק טורפים הכל בקערה, שופכים לצלוחית משומנת, זורקים למיקרו והופ, יש לכם לחמנייה אוורירית שמוכנה לקבל כל מילוי שתרצו, מה שמוכיח שגם בחג החירות אפשר לאכול טעים בלי להפוך לעבדים של המטבח.
1 ביצה L
2 כפות טחינה
¼ כפית אבקת אפיה
קורט מלח
כף סודה מוגזת או מים
לטרוף הכל בקערה
לצקת לצלוחית משומנת בקוטר 10-12 ס"מ
להכניס למיקרוגל ל-½-2 דקות על חום גבוה
