בזמן שהוא מתמודד עם תסמונת טורט, דניאל אנטונוב מציג שתי גרסאות חדשניות וטעימות לאוזני המן המסורתיות. בריאיון מיוחד ליהודה שלזינגר הלילה (בין שני לשלישי), דניאל המוכשר חשף את התמודדותו עם התסמונת, ועל הרגע בו חבריו לכיתה שינו את היחס כלפיו: "הם הבינו שטורט זה לא משהו מפחיד, ושאני פשוט ילד מחייך שמכין משהו טעים".
האוזניים שקשה להפסיק לאכול
כשהגיע דניאל להתארח באולפן, הוא הציג גרסה חדשה ומפתיעה לאוזני המן – גרסה עדכנית, מושקעת וטעימה הרבה יותר: "אני לא אוהב אוזני המן שזה רק בצק וממרח. כמה אפשר?", הוא תוהה ומשתף שלקח על עצמו משימה – ליצור משהו אחר. התוצאה? אוזני המן בעיצובים מושקעים ובטעמים מפתיעים.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
הראשונה שבהן היא "אוזן המן דובאי"- במילוי אגוזי לוז, ציפוי שוקולד חלב ושוקולד מריר, ותוספת קרם מיוחד על בסיס גבינה לבנה ומחית פיסטוק, שיוצר איזון מושלם בין המתיקות לחמיצות.
והשנייה? "מגה אוזן המן"- גרסה מוגדלת של המאפה הקלאסי, בציפוי שוקולד לבן בלגי, זיגוג שוקולד חלב, ומעל הכל – קרם וניל עשיר וסוכריות שוקולד צבעוניות שמוסיפות כיף וטעם.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
להיות קונדיטור – ולשנות את המציאות
הסיפור של דניאל הוא הרבה יותר מסיפור על אוזני המן. בפעם הקודמת שהתארח בתוכנית סטורי לילה, הוא סיפר על ההתמודדות שלו עם תסמונת טורט, ועל כך שהסביבה לא תמיד מבינה את ההתמודדות שלו במיוחד חבריו לכיתה.
מאז, הוא מספר, גילה שינוי אמיתי בחייו: "חצי מהתלמידים בכיתה שלי ובכיתות אחרות התחילו להתנהג אליי אחרת", הוא מספר. "הם הבינו שתסמונת טורט זה לא משהו מפחיד, ושאני פשוט ילד מחייך שמכין משהו טעים".
בזכות ההופעה בטלוויזיה דניאל קיבל לא רק אהבה מהקהל – אלא גם מהחברים בבית הספר: "אני מגיע לבית הספר עם חיוך, כי מחזירים לי חיוך! שואלים אותי מה עשיתי, מה אפיתי, איך אני מרגיש – שאלות קטנות שנותנות לי כוח להמשיך".
