מכירים את זה שהילדים חוזרים מבית הספר רעבים ואין לכם כוח להרים ארוחה חמה? במיוחד בשביל זה הבאנו לכם מתכון למנת פסטה עם נקניקיות בסיר אחד! מנה טעימה, חמה וקלה להכנה שתגרום לילדים וגם לכם ללקק את האצבעות.
- 2 כפות שמן זית
- חבילת נקניקיות עוף חתוכות
- 3 שיני שום כתושות
- 1/2 כפית צ’ילי יבש
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית שטוחה מלח
- חבילה פסטה לבחירתכם
- 5-6 כפות רסק עגבניות
1. בסיר גדול, מחממים את השמן ומטגנים את הנקניקיות במשך 10 דקות עד שכל הצדדים משחימים.
2. מוסיפים את השום, הצ’ילי הגרוס, הפלפל השחור, הפפריקה המתוקה והמלח ומערבבים במשך שתי דקות.
3. מוסיפים את הפסטה לסיר, יוצקים לתוכו מים חמימים עד קו הפסטה ומביאים לרתיחה.
4. מוסיפים את הרסק המרוכז ומערבבים.
5. מבשלים על להבה בינונית עד שהפסטה מוכנה, כשכל המים מתאדים, ומגישים.
