מים, מים – אבל ממש לא בששון. בשנים האחרונות המודעות של הישראלים לחשיבות של המים החלה לצבור תאוצה. בחודש מרץ האחרון פורסם סקר שעסק בהרגלי השתייה של הציבור הישראלי, ממנו עלה כי 46% פותחים את הבוקר עם כוס מים. הממוצע הארצי עומד על 7 כוסות מים ביום לאדם.
תעשיית המים המינרליים בישראל משגשגת בעיקר על רקע המתיחות הביטחונית, בשל החשש ממלחמה אזורית שתותיר את משקי הבית ללא מים מהברז. משפחות רבות אוגרות שישיות של מים בביתן מחשש ליום פקודה. התוצאה: רכישה מוגברת של מים מינרליים לכל אורך תקופת המלחמה, כאשר המרוויחות העיקריות הן שלוש חברות המים המינרליים המובילות בישראל.
יש כמה דרכים לשתות מים: הדרך הראשונה היא שתיית מים מהברז – אופציה זו היא גם הזולה ביותר. האופציה השניה היא באמצעות מיני ברים – והעלות שלה יקרה יותר. האופציה השלישית והיקרה ביותר היא רכישת בקבוקי מים של חברות המים המינרליים.
2+על אף שפערי המחירים בין האופציות השונות מובנים, נעסוק בכתבה בעלויות המים המינרלים בישראל לעומת המחירים בעולם, נבצע השוואה בין המחירים כיום למחירים בעבר וננסה להבין האם מחירי המים בישראל מוצדקים – או שמא מופרכים.
המוצר הפופולרי ביותר בקטגוריה, ודאי בסל הקניות המשפחתי, הוא שישיית מים. ביצענו השוואת מחירים ברשתות הקמעונאות הגדולות – רמי לוי, שופרסל, קארפור, ויקטורי ויוחננוף עבור שישיות מים של שלוש החברות החזקות בענף – מי עדן, נביעות ועין גדי.
שישיית מים מינרליים מי עדן, 1.5 ליטר
ויקטורי: 12.70₪
שופרסל: 13.90₪
יוחננוף: 13.90₪
רמי לוי: 14.10₪
קארפור: 14.50₪
שישיית מים מינרליים נביעות, 1.5 ליטר
רמי לוי: 11.90₪ (במקום 13.70₪)
שופרסל: 15.50₪
קארפור: 15.50₪
יוחננוף: 15.50₪
ויקטורי: 15.90₪
שישיית מים מינרליים עין גדי, 2 ליטר
ויקטורי: 11.90₪
יוחננוף: 12.70₪
רמי לוי: 13.70₪
שופרסל: 13.80₪
קארפור: 13.80₪
ביצענו השוואת מחירים למדינה היקרה ביותר בעולם – הלא היא שוויץ, הידועה במקורות המים המינרליים האיכותיים שלה. באופן מפתיע, על אף יוקר המחיה בשוויץ, המחירים לא היו רחוקים מהמחירים שתשלמו כאן בישראל. מבדיקה יסודית שלנו עלה כי ניתן להשיג שישיית מים מינרליים של חברות כגון Arkina, Valser ו-Rhäzünser במחיר של בין 5 ל-8 שקלים.
כן, במדינה היקרה ביותר בעולם ניתן להשיג שישיית מים במחיר זול יותר מאשר תמצאו בישראל. את המחיר הזה מצאנו ברשת schuewo, שעיקר השירות שלה אינטרנטי, כאשר ברשתות גדולות אחרות תמצאו שישיות מים במחירים גבוהים יותר – 14 שקלים או יותר לשישייה, ואלו גם המחירים הנפוצים יותר. מזכירים: המדינה היקרה בעולם.
למרות זאת, מחירי המים המינרליים בישראל ביחס לעולם לא נחשבים ליקרים במיוחד. באירופה ובארה"ב תשלמו מחירים דומים, לעיתים אפילו גבוהים יותר מאלו שתמצאו כאן בישראל. יש לכך כמה סיבות אפשריות, כמו למשל המקורות הרבים מהם ניתן להפיק מים מינרליים והעלות של המים בתעריף תעשייתי.
ועדיין, ביחס למחירים שהכרנו בעבר, המים המינרליים כיום עולים לנו הרבה יותר. עד לפני כמה שנים חברות המים שילמו למדינה 6 שקלים לקוב מים שאובים, כלומר – 0.006 שקל לליטר. כיום, בעקבות התייקרות המים, משלמות החברות מעט יותר – 9.89 שקלים לקוב שהם 0.009 שקל לליטר.
2+במילים אחרות, למרות ההתייקרות – הצרכן שקונה בסופו של דבר שישיית מים 1.5 ליטר, משלם במקרה הטוב מחיר הגבוה פי 130 מהמחיר שהחברה משלמת. אם נבחן את העלויות מול בקבוק מים מינרלים בודד, שעולה בממוצע 5-6 שקלים בחנויות, נמצא שהלקוח משלם בערך פי 400.
גם אם נכניס למשוואה את כל המרכיבים השונים מרגע שאיבת המים ועד הרגע שהלקוח בקצה רוכש את הבקבוק, כגון – עלויות תפעול, שאיבה, אריזה, שיווק ופרסום, לוגיסטיקה וכמובן הצורך של חברות המים המינרליים להכניס כסף, עדיין פער כל כך עצום מעורר תהיות באשר להוגנות של המחירים לצרכן, ודאי כאשר מדובר במוצר בסיסי כמו מים.
שאלה נוספת שצריכה להישאל היא האם חברות המים המינרליים מנסות למזער את הנזקים שהביאה עליהם הפופולריות של המיני ברים, שכיום נמצאים כמעט בכל בית, באמצעות ייקור המחירים של הבקבוקים. שוק המים המינרליים מגלגל מאות מיליוני שקלים בשנה – וחברות המים לוקחות חלק פעיל מאד בחגיגה.
עין גדי שייכת לקבוצת יפאורה-תבורי שמחזור ההכנסות שלה התקרב בשנה החולפת למיליארד שקל. חברת נביעות, השייכת לקבוצת קוקה-קולה, הכניסה לבדה 370 מיליון שקל. מי עדן שייכת בכלל לתאגיד המים האמריקני-קנדי Primo Water, שרכש את החברה ב-2013.
למרות זאת, לאורך השנים המחירים רק התייקרו. רק לפני חמישה ימים הקפיצה מי עדן את מחירי שישיות המים שלה ב-6 אחוז, לאחר שכבר עשתה זאת ב-2023 ופעם נוספת ב-2021. חברת יפאורה-תבורי באופן כללי העלתה את מחירי המשקאות שלה בשנה שעברה ב-7% בערך. גם נביעות העלתה בחודש אפריל האחרון את מחיר מוצריה ב-4.5%, לצד משקאות נוספים של קבוצת קוקה-קולה.
הנתונים האלה מקבלים משנה תוקף משום שחברות המים המינרליים משתמשות בשורה התחתונה במשאב שנחשב ציבורי, כפי שמוגדר שחור על גבי לבן בחוק המים: "מקורות המים שבמדינה הם קנין הציבור, נתונים לשליטתה של המדינה ומיועדים לצרכי תושביה ולפיתוח הארץ". אזרחי ישראל משלמים מחירים מופקעים על משאב ציבורי רק בגלל שכמה חברות השתלטו בזמן אמת על מקורות שמפיקים מים איכותיים, וכל זאת בחסות רישיונות שהעניקה להן המדינה.
רשתות השיווק מתחמקות, חברות המים מתנערות מאחריות
פנינו לכלל רשתות השיווק – קארפור, שופרסל, ויקטורי ויוחננוף – אך כולן בחרו אחת אחרי השניה שלא להגיב לטענות שהעלנו בכתבה. גם מרשת רמי לוי לא נמסרה תגובה עד לשעת פרסום הכתבה.
פנינו לחברה המרכזית לייצור משקאות קלים שבבעלותה נביעות, שסיפקה לנו תשובה לקונית. "מיותר לציין כי לחברה על פי חוק אסור להתערב במחיר הסופי לצרכן". יצוין כי המחיר של שישיית מים נביעות ברשתות השיווק הוא לרוב הגבוה ביותר ומגיע עד ל-15.90₪.
מיפאורה-תבורי שבבעלותה חברת עין גדי נמסר: "עין גדי מספקת מים מינרלים איכותיים ממעיינות עין גדי ובמחיר הזול והמשתלם ביותר לצרכן וזאת בהשוואה למחיר המים המינרלים הממוצע בענף. המחיר הסופי לצרכן כולל מע"מ, מס פיקדון ומרווח לקמעונאי. בנוסף, קיימת שורה של עלויות ייצור, שינוע, חומרי אריזה וכו', אשר מתווספת למחיר המים המינרלים עצמם".
2+ממי עדן נמסר בתגובה: "מי עדן מייצרת ומשווקת מים טבעיים במפעל החברה המצוי בקצרין. הקמת ותחזוק המפעל מחייבת השקעות משמעותיות מדי שנה ותהליך הייצור כולל בתוכו מספר שלבים שמשפיע על עלות התוצר הסופי. רכיבי העלות כוללים בין היתר את חומרי הגלם (המים, המבחנות, התוויות, הפקקים, משטחי עץ, חוצצים וכיו"ב), עלויות ייצור ישירות, לרבות שכר עבודה של עובדי הייצור, האחזקה הלוגיסטיקה, עלויות אחסנה וכן עלויות ההובלה עד לקמעונאי (מדובר במוצר נפחי מאוד המיוצר ברמת הגולן).
"ישנן עלויות עקיפות רבות נוספות למשל עלויות מפעל, עלויות ביטוח ותשלומי מיסים. בתוך כך, יש לזכור כי החברה עומדת בתקני רגולציה מחמירים ומבצעת בדיקות איכות קפדניות מדי שעה. לבסוף, חשוב לציין, כי המחיר לצרכן נקבע על ידי הקמעונאים וכולל בתוכו רכיבי מע"מ ופיקדון שמהווים שיעור לא מבוטל מהמחיר הסופי לצרכן".
גולשים יקרים, עשקו אתכם? גנבו אתכם? מתקשים להתנהל מול חברות משומנות ומרגישים שלא נותר לכם מה לעשות? אנחנו כאן בשבילכם! שלחו הודעה למספר 050-296-4153 או לחצו כאן
